Aspergedag bij Museumdorp De Locht
Tentoonstellingen en Exposities
Culinair en Proeverijen
Archeologie en Erfgoed
Kinderevenementen
Overig evenement
Op zondag 26 april draait Museumdorp De Locht in Melderslo om de asperge, het witte goud van onze streek. Tijdens de Aspergedag ontdek je hoe deze seizoensgroente groeit en verwerkt wordt, van zaadveredeling en teelt tot oogsten, wassen, sorteren, schillen en verwerken. Je kijkt mee bij demonstraties, luistert naar uitleg van specialisten en proeft intussen de smaak van het seizoen. Ook voor kinderen is er van alles te doen, waardoor dit een dag is voor het hele gezin.
Van land tot bord
Tijdens de dag krijg je een compleet beeld van het werk achter de asperge. Op het grasveld staan machines die door de jaren heen zijn gebruikt bij de teelt en verwerking. Ook zie je de snij- en wasmachine in actie. Uitlegmomenten over veredelen, planten, steken, wassen en veilen zijn om 11.00 uur, 13.30 uur en 15.00 uur. Vrijwilligers en gastspecialisten vertellen je meer over vragen als: hoe groeit een asperge, waarom is een asperge wit en waarom is deze groente zo kostbaar.
Proeven van het aspergeseizoen
Niet alleen kijken, maar ook proeven hoort bij deze dag. In ’t Steeltje geniet je van aspergegerechten die helemaal passen bij het seizoen. De bakker verwerkt asperge in zijn producten en in de Brouwerij geeft Gilde Dionysos passend wijnadvies. Natuurlijk staat ook de huisgemaakte aspergesoep op het menu.
Ook voor kinderen valt er genoeg te beleven
Voor jonge bezoekers is er een speciale aspergespeurtocht. Kleuters kunnen aan de slag met kleurplaten en bij LochtKids leren kinderen papier scheppen. In het Aspergepaviljoen koop je daarnaast zelf asperges. Via de veilingklok bepaal je de prijs en ervaar je hoe het klokken in zijn werk gaat.
Praktische informatie
- Datum: zondag 26 april
- Tijd: 10.00 tot 17.00 uur
- Locatie: Museumdorp De Locht, Broekhuizerdijk 16d, Melderslo
- Voor wie: voor het hele gezin
- Meer informatie: www.delocht.nl
De Aspergedag is niet alleen leerzaam, maar ook smakelijk en gezellig.